庭のフキは毎年春のフキノトウしか利用していませんでしたが、中村さんから「そのままでもだいじょうぶよ」といわれて、切って捨てていたものをお料理することにしました。折って折って筋を取りました。指先が真っ黒になります。

フキノトウもフキも苦味がなんともいえませんよ。みなさんもどうぞお試しあれ。

　こちらはプラム。花はピンクで実は大型。のはずでしたが、まだ肥料が足りません。でも５年目で実をつけました。地にあるスモモと違って落ちずに赤く熟しました。１日置いておくと甘く熟して美味
秋に肥料を入れておかなくてはね。

　さてさて、スモモができました。道路わきのスモモがやはり元気がよくて実をつけてくれました。５年前のように、果樹園の収穫とまではいきませんが、まあ自然のままですからこの程度で、さっそくお酒につけました。プーンとあまずっぱい匂いがとんできていました。